Đăng nhập
Diễn đàn » Diễn đàn lớp 9 » cách làm bún ngan
Email
 Đăng ký Quên mật khẩu
Mật khẩu
Nhớ mật khẩu
Người gửi Nội dung

toantoanha9120
Gửi lúc:

cách làm bún ốc ngon

Nhắc đến Nha Trang thì chắc chắn không biết món ăn đặc sản ở đây là món bún chả cá. Và nói đến Hà Nội thì chắc chắn món bún ốc sẽ là một món trong những món mà người Hà Nội đi xa sẽ rất nhớ. Mùi thơm của món bún quện cùng mùi thơm nồng nàn sẽ níu kéo ai cứ thử qua. Công thức nấu món bún ốc là gì? Hãy cùng Cachlambep tìm hiểu về  cách làm bún ốc  hấp dẫn tại nhà trong bài viết dưới đây nhé!

Nguyên liệu nấu bún ốc chuẩn miền Bắc

  • Đậu hũ (vừa): 2 kg
  • Xương heo: 1 kg
  • Bún tươi (sợi nhỏ); 1 kg
  • Đậu hủ (đậu phụ): 3 miếng (bìa)
  • Cà chua chín: 300 gr
  • Bột nghệ, chanh, ớt. hành tím, hành lá, ngò gai, rau tía tô
  • Giấm nền: ½ lit
  • Dầu ăn
  • Gia vị: tiêu, muối, đường, nước mắm
  • Rau ăn: xà lách, rau kèm theo, gói, hoa chuối chín

Kích thước trung bình

Bún ốc ngon công thức

Bước 1: Nguyên liệu chế biến

– Ốc sau khi mua về thì bạn ngâm nước gạo qua đêm cho sạch hết chất bẩn. Nếu không có thời gian, bạn có thể cho vào nước ngâm vài lát ớt. Sau đó, bắc nồi nước với chút muối. Lưu ý: không quá kỹ thuật để tránh thịt ốc dai và bạn nhớ giữ lại ốc vít.

Muốn ốc sạch bùn đất và nhớt trước khi chế biến, sử dụng từ vựng này - Báo Gia Đình Việt Nam

– Sau khi thu dọn thì tháo dỡ, để hơi nguội, lễ ốc lấy phần đuôi đen đi. Tiếp theo bạn ướp với khoảng 1,5 muỗng café nước mắm tiêu xay và ½ muỗng café bột nghệ, để yên khoảng 30 phút cho thịt thấm gia vị.

– Cà chua: clean, bỏ phần bổ trợ và bổ sung phần bổ sung.

– Bỏ hạt, băm nhuyễn. Hành lá, tía tô rửa nhỏ. Các loại rau sống bỏ phần hư hỏng, rửa sạch, có thể cắt nhỏ cho vừa ăn.

– Đậu hũ rửa sạch, cắt miếng vừa ăn, chiên vàng, rửa sạch để ráo dầu.

Mẹo rán đậu phụ vàng - giòn - phồng lại không bị dính chảo

– Phần xương: bạn rửa sạch với nước để khử mùi tanh, rồi cho vào nồi đun với 2 lít nước trong khoảng 30 phút với lửa vừa. Lưu ý: trong khi hầm, thì cấm liên tục bọt biển để dùng trong.

– Bạn trụng bún qua nước sôi, để làm nóng.https://cachlambep.net/cong-thuc/cach-lam-bun-oc-717152.html

Thông tin
Website : https://cachlambep.net
Email cachlamltd@gmail.com
Social

https://www.quora.com/profile/Ltd-Cachlambep

https://penzu.com/p/f51b6fd1

http://www.folkd.com/user/cachlamltd

http://www.authorstream.com/cachlambepltd/

https://500px.com/p/cachlamltd?view=photos

 

Brand

https://g5plus.net/?s=cachlambep.net

https://www.wolframalpha.com/input/?i=cachlambep.net

https://zagat.com/search?search_term=cachlambep.net

Xem thêm 

https://huuphuc.net/xemchude/792/cach-lam-bo-nhung-me.html

http://datcamlam.com/xemchude/21/cach-lam-bun-mam.html

 

Trích dẫn

Vui lòng đăng nhập để gửi phản hồi

Humorous and Satirical Betting Terms phocohanoi7 gửi lúc 20-11-2024 10:11:23

Considerations when playing Asian Handicap betting phocohanoi7 gửi lúc 11-11-2024 10:09:08

TOP 3 phương pháp soi cầu xổ số miền Trung thứ 3 hàng tuần XSMT Thứ 3 gửi lúc 08-11-2024 19:23:55

Understanding betting terminology in football for beginners phocohanoi7 gửi lúc 22-10-2024 08:45:30

Cách Đăng Nhập Sbobet Dễ Dàng Cho Người Mới Bắt Đầu Mai Ngọc Julie gửi lúc 21-10-2024 16:29:39

Nhà Thầu Xây Dựng Uy Tín Tại Tây Ninh: Kiến Tạo Không Gian Sống Lý Tưởng phuc206 gửi lúc 21-10-2024 11:23:39

Dịch Vụ Sửa Chữa Nhà Uy Tín Tại Tây Ninh: Tái Tạo Không Gian Sống Hoàn Hảo phuc206 gửi lúc 21-10-2024 11:21:16

Top 5 Best Betting Apps in India 2024 1xbetting india gửi lúc 18-10-2024 11:44:09

3D Casino - Giới thiệu về sòng bài 3D FUN88 Fun88 gửi lúc 16-10-2024 13:32:30

Năm Điều không nên khi phân tích cá cược phocohanoi7 gửi lúc 10-10-2024 10:34:17

Khám phá cược bóng đá E2BET với tỷ lệ hấp dẫn Nolan Duy gửi lúc 07-10-2024 15:51:09

Nên Xử lý thua lỗ trong cá cược bóng đá thế Nào phocohanoi7 gửi lúc 30-09-2024 10:58:32

Tổng hợp thông tin chi tiết về giải đấu V-league Silas Long gửi lúc 18-09-2024 09:54:30

Tổng Hợp Các Loại Kèo Bóng Đá Euro Phổ Biến phocohanoi7 gửi lúc 16-09-2024 09:12:46

Kèo chấp châu Âu khác với kèo chấp châu Á phocohanoi7 gửi lúc 04-09-2024 18:22:48

The Opus One The Opus One gửi lúc 04-09-2024 10:07:58

Rút tiền Bwing không mất phí hướng dẫn chi tiết Bwinglink gửi lúc 27-08-2024 10:50:38

Hai hình thức cá cược bóng đá phổ biến nhất hiện nay phocohanoi7 gửi lúc 21-08-2024 15:36:20

What is a Quarter-Ball Handicap Bet? phocohanoi7 gửi lúc 09-08-2024 09:45:23

What is Over/Under Betting? Understanding the Odds in Football phocohanoi7 gửi lúc 27-07-2024 09:10:13

Trường THCS Thủy Dương

Địa chỉ: 02 An Thường Công Chúa - Thị xã Hương Thủy- Thừa Thiên Huế.

Admin: Phùng Hữu Kim Quân. Email: phkquan@gmail.com

Tự tạo website với Webmienphi.vn