Thịt đông là món ăn quen thuộc của người miền Bắc mỗi khi đông đến, xuân về. Đây là món ăn giàu chất đạm nhưng ăn lại không ngán, ngấy.Chỉ với vài bước đơn giản thôi chúng ta sẽ có cách làm thịt nấu đông ngon và nhanh nhất cho cả gia đình. Không những thế, chúng ta sẽ có một món ăn ngon tuyệt đãi khách trong những ngày Tết.

Nguyên liệu làm món thịt đông bao gồm

• Thịt chân giò 1kg (bạn chọn chân trước của con lợn)
• Nấm hương, mộc nhĩ, hành khô.
• Hạt tiêu, bột canh, đường, mắm.
• Hướng dẫn cách nấu thịt đông ngon

  Bước 4: Nấm hương, mộc nhĩ ngâm nở thái nhỏ (không cần thái quá nhỏ vì thái nhỏ lúc nấu xong mộc nhĩ sẽ bị nhũn không còn độ giòn). Cho chảo lên bếp, cho ít dầu ăn vào xào qua nấm hương, mộc nhĩ với ít hạt nêm cho đậm đà rồi để riêng.

  

  Bước 5: Cho thịt chân giò và tai vào chảo xào một lúc cho săn lại, cho thêm ít hạt nêm lúc Bước 6: Thịt xào sơ rồi cho vào nồi để nấu. Dùng nồi áp suất để tiết kiệm thời gian nấu. Chú ý đổ nước ngập mặt thịt, nước sôi phải hớt bọt cho thật sạch như vậy món thịt đông mới trong không bị đục. Hớt bọt xong mới đóng nắp nồi áp suất để đun.ào.

  

  Bước 7: Sau 15 phút thịt chín mềm, bạn mở nắp và cho nấm hương, mộc nhĩ, hạt tiêu rang đập dập vào nồi, đun thêm 10 phút nữa là được (không cần đóng nắp nồi áp suất nữa).

  

  Bước 8: Tỉa vào bông hoa bằng cà rốt đặt dưới đáy bát trước khi múc thịt đông để khi úp thịt đông ra sẽ đẹp mắt

  

  Cách làm thịt đông thật đơn giản phải không nào, các bạn hãy thử luôn nhé.Chúc các bạn thành công.

  Video hướng dẫn cách làm thịt đông ngày Tết

  Thông tin cách làm thịt đông miền Bắc

  • Thời gian chuẩn bị : 10M
  • Thời gian làm : 30M
  • Tổng thời gian : 40M
  • Số lượng người ăn : 4
  • Món Ăn dành cho bữa : sáng, chiều, tối
  • Nguồn Gốc : Việt Nam
  • Tổng calories Món ăn : 300 calories

    Bước 4: Nấm hương, mộc nhĩ ngâm nở thái nhỏ (không cần thái quá nhỏ vì thái nhỏ lúc nấu xong mộc nhĩ sẽ bị nhũn không còn độ giòn). Cho chảo lên bếp, cho ít dầu ăn vào xào qua nấm hương, mộc nhĩ với ít hạt nêm cho đậm đà rồi để riêng.

    

    Bước 5: Cho thịt chân giò và tai vào chảo xào một lúc cho săn lại, cho thêm ít hạt nêm lúc Bước 6: Thịt xào sơ rồi cho vào nồi để nấu. Dùng nồi áp suất để tiết kiệm thời gian nấu. Chú ý đổ nước ngập mặt thịt, nước sôi phải hớt bọt cho thật sạch như vậy món thịt đông mới trong không bị đục. Hớt bọt xong mới đóng nắp nồi áp suất để đun.ào.

    

    Bước 7: Sau 15 phút thịt chín mềm, bạn mở nắp và cho nấm hương, mộc nhĩ, hạt tiêu rang đập dập vào nồi, đun thêm 10 phút nữa là được (không cần đóng nắp nồi áp suất nữa).

    

    Bước 8: Tỉa vào bông hoa bằng cà rốt đặt dưới đáy bát trước khi múc thịt đông để khi úp thịt đông ra sẽ đẹp mắt

    

    Cách làm thịt đông thật đơn giản phải không nào, các bạn hãy thử luôn nhé.Chúc các bạn thành công.

    Video hướng dẫn cách làm thịt đông ngày Tết

    Thông tin cách làm thịt đông miền Bắc

    • Thời gian chuẩn bị : 10M
    • Thời gian làm : 30M
    • Tổng thời gian : 40M
    • Số lượng người ăn : 4
    • Món Ăn dành cho bữa : sáng, chiều, tối
    • Nguồn Gốc : Việt Nam
    • Tổng calories Món ăn : 300 calories

      https://cachlambep.net/cong-thuc/cach-lam-thit-dong-ngon-vao-ngay-tet-717033.html

      Thông tin
      Website : https://cachlambep.net
      Email : cachlamltd@gmail.com

      Social

      https://www.metooo.io/u/cachlambepltd

      https://www.mixcloud.com/cachlambepltd/

      https://www.openstreetmap.org/user/cachlambepltd

      https://www.plurk.com/cachlambepltd

      https://www.producthunt.com/@cachlambepltd

       

      Brand

      https://www.baogiaothong.vn/cachlambep-tag

      https://www.spreaker.com/search?query=cachlambep.net

      https://www.triplepundit.com/search/cachlambep.net

       

      Xem thêm

      http://chodaumoiminhkhai.mov.mn/xemchude/600/huong-dan-cach-che-bien-bo-nhung-me-ngon.html

      http://forum.ktvonline.mov.mn/xemchude/724/cach-lam-bo-nhung-me.html