Trà sữa thái xanh là một món uống đang được yêu thích nhất của giới trẻ hiện nay bởi hương thơm của trà thái thanh mát, kết hợp với các loại thạch rau câu dẻo. Mỗi ngày nóng bức như mùa hè này thì thưởng thức một ly trà sữa thái xanh thì không có gì bằng. Vậy công thức cho món này là gì? Hãy cùng Cách làm bếp tìm hiểu về cách làm Trà sữa matcha hấp dẫn tại nhà trong bài viết dưới đây nhé!

Nguyên liệu làm món trà sữa thái xanh

• Trà thái xanh (mua khoảng 55 -60k).
• Bột sữa santos  (75k/1kg).
• Nước đường hàn quốc hoặc đường cát.
• Pudding các loại hoặc thạch rau câu.

Các bước làm món trà sữa thái xanh

Bước 1: 40g Trà thái xanh ủ với 2.5 lit nước khoảng 10 phút rồi lọc lấy nước cốt trà

Bước 2: Hòa tan 450g bột sữa santos và 400g đường vào nước cốt trà (Muốn béo và ngọt hơn thì tăng bột và đường lên nhé , công thức mình vừa uống ạ)

Bước 3: Đổ tiếp 200gr đá bi, Ủ lạnh ít nhất 2 tiếng và sử dụng

Lưu ý: Trà này thường ủ qua đêm nên không dùng sữa đặc hoặc rich vì dễ chua và không tốt cho sức khỏe